Hakkımızda
Hakkımızda
Özen Haşhaş, haşhaşın Anadolu’daki köklü üretim geleneğini modern üretim anlayışıyla birleştirerek, profesyonel mutfak ve fırın üretimlerine yönelik haşhaş ezmesi sunan bir markadır.
Aynı kalite yaklaşımını tahin üretiminde de sürdürür; üreticilere ve işletmelere, tariflerde güvenle kullanılabilecek, istikrarlı ve lezzet standardı yüksek ürünler sağlar.
Bizim için kalite; yalnızca lezzet değil, her partide aynı sonucu verebilen bir standarttır. Üretimin her aşamasında özen, süreklilik ve güvenilirliği esas alırız.
Toptan tedarikte hedefimiz; işletmelerin üretim süreçlerini kolaylaştıran, uygulamada sorun çıkarmayan ve ürünlerinde aynı lezzet çizgisini koruyan bir çözüm ortağı olmaktır.
Fırınlardan pastanelere, toplu üretim yapan işletmelerden yerel üreticilere kadar farklı ölçeklerdeki iş ortaklarımızın ihtiyaçlarına uygun seçeneklerle, sürdürülebilir ve düzenli tedarik sunarız.
Özen Haşhaş’ta her ürün, “bugün de aynı kalite” diyebilmeniz için hazırlanır.
Üretimde Kullanım
Haşhaşlı ekmek, çörek ve benzeri hamur işi üretimleri için geliştirilen ezmemiz; uygulama kolaylığı ve homojen yapısıyla üretim süreçlerini destekler.
- Kolay uygulanır, pratik çalışılır
- Hamur ve iç dolguda homojen dağılım sağlar
- Üründe renk ve lezzet bütünlüğünü korur
- Her partide istikrarlı sonuç sunar
Tahin ürünlerimiz ise pastacılık, unlu mamuller ve toplu üretimlerde kıvam ve lezzet sürekliliği hedefleyen işletmeler için uygundur.
Neden Özen Haşhaş?
Üretiminizde fark yaratan; güvenilir tedarik, standart kalite ve profesyonel kullanım odaklı yaklaşım.
İstikrarlı Kalite
Haşhaş ezmesi ve tahinde her partide tekrar edilebilir kıvam ve lezzet standardı.
Üretime Uygun Yapı
Hamur işi ve pastacılık üretimlerinde kolay uygulanır; homojen dağılır, ürün bütünlüğünü destekler.
Profesyonel Ambalaj
İşletmeler için ideal 5 kg ve 10 kg ambalaj seçenekleri.
Güvenilir Tedarik
Üreticilerin kendi markaları altında kaliteli ürünler ortaya koyması için sürdürülebilir tedarik.